منتديات علمي علمك

منتديات علمى ترحب بكل زائر

تورتة الفراولة 56185613
ّ@اذا كنت عضو جديد عليك الدخول الى @قسم المعلومات


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات علمي علمك

منتديات علمى ترحب بكل زائر

تورتة الفراولة 56185613
ّ@اذا كنت عضو جديد عليك الدخول الى @قسم المعلومات

منتديات علمي علمك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
لتصفح أفضل ورؤية اكبر لامكانيات المنتدى يرجى تحميل مستعرض موزيلا فيرفوكس@@ اذا واجهتك مشكلة بالتسجيل او تنشيط الحساب يرجى الاتصال بنا من هنا

مواضيع مماثلة

    دخول

    لقد نسيت كلمة السر

    المواضيع الأخيرة

    » مراجعة الابحاث العلمية
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالأربعاء مايو 03, 2017 10:22 am من طرف Admin

    » معلومات مفيدة
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالإثنين مايو 18, 2015 12:08 pm من طرف Admin

    » بحث التسمم الغذائي
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالإثنين مايو 18, 2015 12:05 pm من طرف Admin

    »  دورة الانجاز الاستراتيجى للمحاضر العالمى رشاد فقيها
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 03, 2014 8:52 pm من طرف المستقبل المشرق

    » حمل اجدد التطبيقات مجانا من شركة تواصل الاولى فى الوطن العربى
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 24, 2014 10:36 pm من طرف المستقبل المشرق

    » Tawasol it Company the most important company programming mobile applications
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 24, 2014 10:36 pm من طرف المستقبل المشرق

    »  رفاده افضل شركات تنظيم رحلات وحملات الحج فى السعودية
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 27, 2014 8:17 pm من طرف عطرة الحياة

    » مشكلتى مع تكيفى وحلها
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 26, 2014 6:52 pm من طرف المستقبل المشرق

    » احصل على افضل الخدمات مع شركة الاناقة
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 21, 2014 2:55 pm من طرف المستقبل المشرق

    » شركة الاناقة الانشائية للمقاولات فرع المكيفات المركزى
    تورتة الفراولة I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 15, 2014 5:48 pm من طرف المستقبل المشرق

     

    .: عداد زوار المنتدى :.



      تورتة الفراولة

      Admin
      Admin
      Admin
      Admin


      عدد الرسائل : 2067
      البلد : تورتة الفراولة Male_e10
      sms : يقينى.. بالله.. يقينى
      السٌّمعَة : 27
      نقاط : 2205
      تاريخ التسجيل : 28/09/2007

      بطاقة الشخصية
      النقاط:
      تورتة الفراولة Left_bar_bleue1/1تورتة الفراولة Empty_bar_bleue  (1/1)
      الهواية:

      تورتة الفراولة Empty تورتة الفراولة

      مُساهمة من طرف Admin الأحد يونيو 29, 2008 3:35 pm

      تورتة الفراولة 2004-07-13-124432

      مقادير الجينواز:

      3بيضات
      100غ سكر
      100غ دقيق
      مقادير كريمة الموسلين:
      400غ حليب
      200غ سكر
      2بيضات + اصفر بيضة
      60غ نشا
      200غ زبدة لينة
      35غ مشروب فراولة
      مقادير الشيرة:
      100غ ماء
      125غ سكر
      25غ مشروب فريز
      للتزيين:
      حبات فراولة وتوت
      عجينة اللوز

      الطريقة:

      نبدا بتحضير الكريم موسلين حيث نمزج السكر مع البيض والنشا حتى يصبح اللون فاتحا
      نضع الحليب عاى نار هادئة ثم نضيف له خليط البيض
      تورتة الفراولة 78670t-PICT0022
      نترك الكريمة على النار حتى تتكاثف وتصبح ثخينة
      تورتة الفراولة 67097t-PICT00281
      بعد ذلك نزيل الخليط من النارونضيف له الزبدة ونمزج جيد اثم نضع الكريمة في الثلاجة
      تورتة الفراولة 71282t-Fraisier3
      نحضر الان الجينواز نمزج جيدا البيض مع السكر في حمام مريم
      تورتة الفراولة 19424t-PICT00352
      حتى يصبح لون الخليط فاتحا وكثيفا فنضيف الدقيق
      تورتة الفراولة 64895t-fraisier__6
      نصب الجينواز في قالب مستطيل ونضعها في الفرن
      تورتة الفراولة 84298t-PICT00463
      وبعدما تنضج وتبرد نقطعها الى قسمين..الاول نضعه وسط قالب المونطاج ونسقيه بالشيرة
      تورتة الفراولة 65117t-Fraisier4
      نصفف انصاف الفراولة على طول حدود القالب ونضع جزء من الكريم موسلين
      تورتة الفراولة 96592t-PICT0058
      وفوقها حبات من التوت الاحمر
      تورتة الفراولة 1464t-PICT0066
      ناخد الطبقة 2 من الجينواز ونسقيها بمشروب التوت فنضعها فوق الكريمة
      تورتة الفراولة 90599t-PICT0069
      فنغطي الطورطة بما تبقى من الكريم موسلين
      تورتة الفراولة 76945t-PICT00791
      نتركها في الثلاجة 6 ساعات بد ذلك نزيل القالب برفق ونكون قد حضرنا
      مسبقا عجينة اللوز على شكل مستطيل بنفس حجم الطورطة
      ثم نزينها بالفراولة والتوت حسب الذوق

      وبالعافية عليكم

      تورتة الفراولة Www.mowjeldoha.com-3barat-51

        مواضيع مماثلة

        -

        الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 05, 2024 1:37 pm